Descubra Cagliari em uma Visita Guiada Exclusiva
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A partir
4h00 aproximadamente
privativo ou em grupo se tiver mais pessoas
não, mas você pode contratar conosco o seu transfer
5 anos (bebês e crianças menores podem ir somente com um responsável.
aprender a fazer os principais pratos típicos italianos
todos os dias conforme disponibilidade
Bem-vindo à experiência gastronômica pelos arredores de roma, onde a tradição e a gastronomia se encontram em perfeita harmonia. Nesta tranquila região rural, você terá a oportunidade única de participar de uma autêntica aula de culinária italiana, mergulhando nos sabores e nas técnicas culinárias que tornaram a Itália famosa em todo o mundo.O cenário até chegar no local é idílico, com fazendas, onde vai observar grandes campos verdes. Ao chegar à encantadora casa, você será calorosamente recebido pela chefe, uma especialista apaixonada pela culinária italiana e suas raízes profundas. A aula começa com uma introdução à rica história gastronômica da região. A chef compartilha histórias fascinantes sobre as tradições culinárias locais, transmitidas de geração em geração. Você descobre como os ingredientes sazonais e regionais são a base da culinária italiana, refletindo o respeito pela terra e pela simplicidade dos sabores naturais. Com os aventais ajustados e as mãos prontas, é hora de colocar a mão na massa e começar a aula de culinária italiana.
Esta aula é feita em língua Portuguesa
Aqui está uma lista do que você pode aprender em uma aula avulsa de gastronomia italiana com uma chef:
Entradas:
Pizza branca: Uma variação da pizza tradicional, feita sem molho de tomate. Pode ser coberta com queijo, ervas, azeite de oliva e outros ingredientes de sua escolha.
Crostinis: São fatias de pão crocante e levemente tostadas, geralmente cobertas com diferentes ingredientes. Você pode aprender três variações de crostinis, utilizando combinações de ingredientes como tomate, queijo, azeitonas, presunto, ervas, entre outros.
Massas:
Massa recheada (tipo tortellini): Aprenda a fazer uma massa fresca recheada, como o tortellini. Essa massa é moldada em pequenos pedaços em formato de anel e tradicionalmente recheada com carne, queijo ou vegetais.
Massa filada (spaghetti, tagliatelle, etc): Aprenda a preparar uma massa longa e fina, como spaghetti ou tagliatelle. Você aprenderá a fazer a massa do zero, além de técnicas para cozinhar a massa corretamente.
Molhos:
Dois tipos de molhos: Você aprenderá a preparar dois molhos típicos da culinária italiana, que podem ser servidos com as massas. Pode ser o clássico molho de tomate (sugo) ou outras opções, como molho de queijo, molho pesto, molho bolonhesa, entre outros.
Prato de carne:
Um prato de carne: Você aprenderá a preparar um prato de carne típico da cozinha italiana. Isso pode incluir opções como ossobuco, vitello tonnato (vitela com molho de atum), saltimbocca alla romana (carne enrolada com presunto e sálvia), entre outros.
Acompanhamento:
Um acompanhamento: Será ensinado como preparar um acompanhamento que harmonize com o prato de carne escolhido. Isso pode incluir opções como risoto, legumes assados, polenta, entre outros.
Doce típico:
Um doce típico: Por fim, você aprenderá a preparar uma sobremesa típica da culinária italiana. Pode ser tiramisu, panna cotta, cannoli, zabaglione, entre outras opções deliciosas.
Lembrando que esses são apenas exemplos de pratos que você pode aprender em uma aula avulsa de gastronomia italiana. O chef pode adaptar o conteúdo de acordo com seus interesses e o tempo disponível para a aula.
Horário: manhã ou tarde a depender do dia
Passeio mais baratinho (tipo A) – sem transfer
Esta aula pode ser privativa ou em grupo
Adulto: €199 euros (uma pessoa)
2-3 adultos: €135 por pessoa
4-5 adultos: €125 por pessoa
Criança de 0 a 2 anos: grátis
* Todos devem se dirigir ao ponto de encontro
Passeio mais baratinho (tipo B) – com transfer
É necessário contar de acordo com o período e número de pessoas
Importante saber que: as aulas são dadas na casa da chef profissional
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